Лаваш с красной рыбой и творожным сыром рулет

ЛАВАШ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
порций: 6

Лаваш тонкий 1 лист
Творожный сыр 100 гр
Красная рыба 80 гр
Свежая зелень (укроп/петрушка) 10 гр


Лаваш смажьте творожным сыром.
Зелень промойте, высушите, измельчите, выложить на творожный сыр.
Нарежьте филе красной рыбы на кусочки желаемого размера. Разложите поверх зелени.
Плотно заверните лаваш в рулет и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей рулет нарежьте острым ножом на одинаковые кусочки.
Можно украсить, полить бальзамическим соусом.