Яйцо жареное в булке на сковороде

Хлеб 60 гр
Яйца 1 шт
Соль по вкусу
Растительное масло 1 стол.л.
Сыр любой 20 гр
Чеснок 1 зубчик

В хлебе вырезать сердцевину.
Сковороду смазать 1 ч.л. масла, выдавить чеснок, положить хлеб (и вырезанные кусочки).
Обжарить до хрустящей корочки (огонь не сильный, чтобы чеснок не горел).
Перевернуть хлеб, внутрь влить яйцо, сверху посыпать сыром, посолить.
Убавить огонь, накрыть крышкой и жарить до готовности яйца.