Медовая коврижка с корицей, орехами и яблоками

https://www.youtube.com/watch?v=u6oG5p1wkzg
Калнина Нат
"Сколько не приготовь - всегда мало" Знаменитый коврижка - тот самый рецепт о котором Вы забыли!
Рецепт:
сахар - 150 г
мед - 80г
яйца - 2шт
сливочное масло - 130 г
сода -1 ч.л.
мука - 450 г
корица - 1/2ч.л.
Для начинки:
повидло - 500 г
Для глазури:
вода - 15 г
сахарная пудра - 50г