Папки: Блюда на любой праздник
Перейти по ссылке: https://varenok.ru/neveroyatno-aromatnaya-myasnaya-zakuska.html#more-361
Почему эта закуска называется "Холодный шашлык"? Потому то аромат и вкус мяса напоминает именно это, любимое всеми блюдо. Но особенность в том, что жарить мы ничего не будем, а само мясо мы будем мариновать не ДО готовки, как обычно делается, а ПОСЛЕ. За счет этого появляется особенная сочность мяса, которую хорошо оттеняют кусочки острого перца и вкуснейший хрустящий маринованный лук.