Перейти по ссылке: Оссобуко из говядины джейми оливера (изм.)
Состав (изменено):
- Перец черный молотый
- Мука
- Сливочное масло
- Соль
- Оливковое масло
- Голяшки говяжьи
- Мускатный орех
- Морковь
- Вино белое
- Томатная паста
- Розмарин свежий
- Куриный бульон
- Стебель сельдерея