Папки: Тесто
Это - на 12 пирожков.
Ингридиенты:
- 1.25 чашки (315 мл) молока
- 3 чашки муки (без горки)
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1.5 ч.л. дрожжей (5.5 г, 1/2 пакетика)
Приготовление:
1. Молоко чуть подогреть, муку просеять, быстро замесить тесто и оставить на расстойку (примерно на час). ИЛИ - по инструкции заложить все в хлебопечку на режиме "тесто".
2. Как подошло, отщипывать понемногу руками, смазанными растительным маслом, распластывать и формировать на руках.
3. Жарить во фритюре, НЕ пережаривая излишне (а то корочка будет излишне твердой).
Как чуть остынут - наслаждаться!
Ингридиенты:
- 1.25 чашки (315 мл) молока
- 3 чашки муки (без горки)
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1.5 ч.л. дрожжей (5.5 г, 1/2 пакетика)
Приготовление:
1. Молоко чуть подогреть, муку просеять, быстро замесить тесто и оставить на расстойку (примерно на час). ИЛИ - по инструкции заложить все в хлебопечку на режиме "тесто".
2. Как подошло, отщипывать понемногу руками, смазанными растительным маслом, распластывать и формировать на руках.
3. Жарить во фритюре, НЕ пережаривая излишне (а то корочка будет излишне твердой).
Как чуть остынут - наслаждаться!