Папки: Салаты и закуски
Очень интересное сочетание вкусов и текстур!!! Ингредиенты на 1 порцию:
- тунец из баночки
- хорошая горсть рукколы
- 1/4 сладкого перца (у меня был зелёный, и его не видно в общей массе)
- по горсти винограда белого и чёрного
- горсть грецких орехов
- заправка - натуральный йогурт (сметана/майонез)
- тертый пармезан (для посыпки)
Приготовление:
1. Грецкие орехи прокалить на сковороде, остудить, порубить
2. Остальные составляющие нарезать (виноград - на половинки), добавить тунец и заправить. Я не солила (по мне - рыба уже довольно соленая).
3. Посыпать салат тёртым пармезаном и наслаждаться!!!