Запеченный свиной окорок в духовке с медовой корочкой (изм.)

Состав (изменено):
  • Мёд
  • Гвоздика
  • Перец черный молотый
  • Вино белое
  • Сливочное масло
  • Вино красное
  • Вино крепкое (мадера)
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Сахарная пудра
  • Бульон
  • Окорок свиной