На 30 порций: капуста - 5 кг, морковь - 1 кг, сладкий перец - 1 кг, лук - 0, 5 кг, масло - 0, 5 л, столовый уксус 0, 5 л
Состав:
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Болгарский перец
  • Лук репчатый
  • Подсолнечное масло
  • Столовый уксус
  • Соль
  • Сахар