Приготовила жюльен по данному рецепту - восхитительно! Брала куринное бедро, варила в специях (душистый перец и лавровый лист). Грибы взяла шампиньоны, сметану 20%. Сыр необходимо брать хорошего качества, потому что это одна из важных составляющих блюда. Ну и очень важно не передержать жюльен в духовке, тогда он будет сочный! Спасибо за такой изумительный рецепт!
Приготовила жюльен по данному рецепту - восхитительно! Брала куринное бедро, варила в специях (душистый перец и лавровый лист). Грибы взяла шампиньоны, сметану 20%. Сыр необходимо брать хорошего качества, потому что это одна из важных составляющих блюда. Ну и очень важно не передержать жюльен в духовке, тогда он будет сочный! Спасибо за такой изумительный рецепт!