Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром

Состав:
  • Баклажаны
  • Чеснок
  • Твёрдый сыр
  • Яблочный уксус
  • Растительное масло
  • Сахар
  • Соль
  • Смесь перцев молотых
  • Молотый кориандр
  • Укроп
  • Перец чили
  • Базилик
  • Петрушка