Кухен немецкий пирог шоколадный

1. Заміняла пшеничну кукурузною мукою (десь 2 ложки білі).
Аби не розривався, температуру на 10 градусів меншу робити (і не перегрівати).
Пропитувати в кілька підходів (багато)).

2. Робила торт (дуже смачні коржі!)
Випікала 3 коржі кожен пропитувала поливкою + потім змащувала шоколадним кремом (1,5 порції з цієї рецептури)
Брала 65 гр. шоколоду + 2 ст. ложки какао (можна згущенку ще)
Виходить торт 2400г
https://1000.menu/cooking/69938-shokoladnyi-zavarnoi-krem-dlya-torta

Виходить дуже смачно і не приторно солодко!