Люблю готовить . Люблю добавлять в рецепты что-то свое . Люблю творить на кухне и постоянно экспериментирую с продуктами , ведь кулинария огромное поле для творчества !
Благодарю автора за рецепт ! Блинчики получились просто супер ! У нас в семье очень любят блины , но ,к сожалению, готовим мы их не так часто как хочется и наверное поэтому каждый раз хочется чтобы блинчики были особенные , чтобы были вкуснее чем в прошлый раз ! Тем более масленица идет . А какая масленица без блинов ?! Поздравляю автора этого прекрасного рецепта с праздником. Но вернемся к рецепту .У меня муки ушло точь в точь как в рецепте , только у меня было ращитано на большее количество порций - поэтому соответственно и муки больше. Блинчики то что надо. Нежные , воздушные , внутри хорошо пропеклись . Пузырчатые . Пузырьки не расплылись. Текстура достаточно плотная , но в итоге блинчики сочные , мягкие , а не сухие и ломкие . Лайфхак с кефиром и кипятком ( правда я кипяток не добавляла , так как не пришлось ) возьму себе в копилочку ! Теперь это один из моих любимых рецептов ! Спасибо !
Благодарю автора за рецепт ! Блинчики получились просто супер ! У нас в семье очень любят блины , но ,к сожалению, готовим мы их не так часто как хочется и наверное поэтому каждый раз хочется чтобы блинчики были особенные , чтобы были вкуснее чем в прошлый раз ! Тем более масленица идет . А какая масленица без блинов ?! Поздравляю автора этого прекрасного рецепта с праздником. Но вернемся к рецепту .У меня муки ушло точь в точь как в рецепте , только у меня было ращитано на большее количество порций - поэтому соответственно и муки больше. Блинчики то что надо. Нежные , воздушные , внутри хорошо пропеклись . Пузырчатые . Пузырьки не расплылись. Текстура достаточно плотная , но в итоге блинчики сочные , мягкие , а не сухие и ломкие . Лайфхак с кефиром и кипятком ( правда я кипяток не добавляла , так как не пришлось ) возьму себе в копилочку ! Теперь это один из моих любимых рецептов ! Спасибо !