Папки: 2-е в духовке
Перейти по ссылке: Лазанья классическая с соусом бешамель
Лучше брать 8 листов. По 2 листа на слой, брать форму с голубой крышкой. Отваривать в подсоленной воде с добавлением подсолнечного масла. Отваривать можно по 4 листа сразу 10 минут, и выкладывать на стол застеленый пищевой пленкой.
Состав:
- Листы лазаньи
- Твёрдый сыр
- Фарш мясной
- Помидоры
- Лук
- Чеснок
- Растительное масло
- Специи сухие
- Перец черный молотый
- Соль
- Молоко
- Сливочное масло
- Пшеничная мука
- Мускатный орех