Папки: Десерты
В рецепте мало масла. Печенье не соединяется, нужно +40 гр
Желатин заливается 1:3,5 водой. Это неправильная пропорция, нужно 1:5. Желатин при вмешивании в крем формуется кусками.
Торт не имеет оконченный вид из-за большого содержания творога. Нужно верх закрывать ягодным желе.
Желатин заливается 1:3,5 водой. Это неправильная пропорция, нужно 1:5. Желатин при вмешивании в крем формуется кусками.
Торт не имеет оконченный вид из-за большого содержания творога. Нужно верх закрывать ягодным желе.
Состав:
- Готовое песочное печенье
- Сливочное масло
- Творог
- Сливки жирные
- Ванилин
- Сахарная пудра
- Белый шоколад
- Желатин
- Вода