Фотоотчёт к рецепту:
Стейк зубатки в духовке
Стейк зубатки в духовке
Моя оценка рецепта:

Мясо сочное, очень вкусное и нежное, в нем почти нет костей, цвет ее мяса белый, консистенция плотная, вкус немного сладковатый. Очень рекомендуя сбрызнуть готовые стейки соком лимона - очень освежает!