Папки: Готовил
05.11.25
750 гр кабачка очищенного, вместо помидор 400-450 мл томатного сока, смесь перцев не было кинул один большой красный (мой острый)когда сварил вытащил. Всё остальное по рецепту. Варил правда чуть больше чем по 15 минут. Лимонной кислоты отвесить 1,2 гр не получилось, скорее всего получилось больше примерно 2-3 гр.
Получилось 2 банки по 300 гр(квадратные) и одна 0,5л.
750 гр кабачка очищенного, вместо помидор 400-450 мл томатного сока, смесь перцев не было кинул один большой красный (мой острый)когда сварил вытащил. Всё остальное по рецепту. Варил правда чуть больше чем по 15 минут. Лимонной кислоты отвесить 1,2 гр не получилось, скорее всего получилось больше примерно 2-3 гр.
Получилось 2 банки по 300 гр(квадратные) и одна 0,5л.
Состав:
- Кабачки
- Помидоры
- Болгарский перец
- Растительное масло
- Соль
- Сахар
- Перец
- Лимонная кислота