Хлопья овсяные 120-125 гр
100 гр муки
50 гр сахар (чуть больше)
0,5 лимонный сок
0,5 сода (гасить соком)
1 Яйцо большое
4-5 ложек столовых растительного масла
60 мг тёплой воды
Соль щепотка
Измельчить овсяные хлопья отдельно в миске.
Смешать яйцо, сахар и соль до посветления, венчиком. Не сильно и не мало.
Влить сюда гашёную соком лимона соду, масло растительное и воду тёплую.
Аккуратно перемешать до однородности.
Сюда просеивать муку. Тесто должно быть не тугим.
Скатать шарики и на противень с калькой. Сделать плоскими.
Вырекать 25-30 мин на 180 гр.
100 гр муки
50 гр сахар (чуть больше)
0,5 лимонный сок
0,5 сода (гасить соком)
1 Яйцо большое
4-5 ложек столовых растительного масла
60 мг тёплой воды
Соль щепотка
Измельчить овсяные хлопья отдельно в миске.
Смешать яйцо, сахар и соль до посветления, венчиком. Не сильно и не мало.
Влить сюда гашёную соком лимона соду, масло растительное и воду тёплую.
Аккуратно перемешать до однородности.
Сюда просеивать муку. Тесто должно быть не тугим.
Скатать шарики и на противень с калькой. Сделать плоскими.
Вырекать 25-30 мин на 180 гр.