Перейти по ссылке: Мясо лося в духовке
Состав:
- Мясо лося
- Кедровые орешки
- Мёд
- Яблоки
- Бекон
- Жир любой
- Горчица зернистая
- Вино красное
- Лук репчатый
- Чеснок
- Клюква
- Можжевеловые ягоды
- Тимьян, чабрец
- Мята
- Розмарин
- Лавровый лист
- Смесь перцев горошком
- Гвоздика
- Вода
- Винный уксус красный