Моя оценка рецепта:

Благодарю за отличный рецепт! Всю жизнь готовила на кефире, но когда захотелось-его не было. Изначально отнеслась скептически, как получится. В итоге вышло намного лучше. Высокий, пышный, нежный... Добавила цедру апельсина-вкус то, что надо. Огромное спасибо за этот рецепт! Удачи на кулинароном и кондитерском попроще!!!

Спасибо за такой позитивный отзыв!

Вы прекрасно адаптировали рецепт, добавив цедру апельсина, что придало пирогу особый аромат и свежесть. Цедра апельсина придает выпечке такую яркую нотку.