Греческий – один из самых любимых салатов в нашей семье, но с креветками мы его ещё не готовили.
В очередной раз, листая сайт 1000меню я выбрала этот салат для выходного дня, сочетание показалось мне довольно интересным😊
Креветки для салата выбрала свежемороженые (без предварительной варки). Остальные ингредиенты были такими: сыр фета, помидоры черри, огурцы (Атлант – очень сочные), маслины заменила зелеными оливками, т.к. больше их любим, ялтинский фиолетовый лук, красный болгарский перец, листья пекинской капусты, оливковое масло с чесноком, лимонный сок, соль и смесь из 5 перцев.
Процесс приготовления занял немного времени. Креветки приготовила как указано в рецепте, они получились мягкими и хорошо очищались. Овощи нарезала приблизительно одинакового размера. Соединила креветки с лимонным соком, оливковым маслом с чесноком и добавила к нарезанным овощам, затем выложила оливки, посыпала солью, перцем по вкусу и полила оливковым маслом получившийся салатик.
Очень понравилось сочетание зеленых оливок с креветками и сыром фета. Результатом осталась довольна, советую всем попробовать.
Греческий салат с креветками
Греческий – один из самых любимых салатов в нашей семье, но с креветками мы его ещё не готовили.
В очередной раз, листая сайт 1000меню я выбрала этот салат для выходного дня, сочетание показалось мне довольно интересным😊
Креветки для салата выбрала свежемороженые (без предварительной варки). Остальные ингредиенты были такими: сыр фета, помидоры черри, огурцы (Атлант – очень сочные), маслины заменила зелеными оливками, т.к. больше их любим, ялтинский фиолетовый лук, красный болгарский перец, листья пекинской капусты, оливковое масло с чесноком, лимонный сок, соль и смесь из 5 перцев.
Процесс приготовления занял немного времени. Креветки приготовила как указано в рецепте, они получились мягкими и хорошо очищались. Овощи нарезала приблизительно одинакового размера. Соединила креветки с лимонным соком, оливковым маслом с чесноком и добавила к нарезанным овощам, затем выложила оливки, посыпала солью, перцем по вкусу и полила оливковым маслом получившийся салатик.
Очень понравилось сочетание зеленых оливок с креветками и сыром фета. Результатом осталась довольна, советую всем попробовать.