Впервые готовила торт "Муравейник", рецепт понравился, но возникли сложности с выпеканием печенья. Советую не натирать тесто на терке, как это сделала я, так как в результате терки у меня вышли маленькие крошки и среднего размера кучки вновь слипшегося теста, в результате чего маленькие крошки подгорели, а средние кучки выпеклись в самый раз при 20 минутах выпекания. К счастью, за ночь торт настоялся, и горький привкус печенья ушел, но в следующий раз думаю либо нарезать полученные колобки теста на дольки равной толщины и равного размера, либо же просто сразу купить готовое печенье и не мучаться :)
Впервые готовила торт "Муравейник", рецепт понравился, но возникли сложности с выпеканием печенья. Советую не натирать тесто на терке, как это сделала я, так как в результате терки у меня вышли маленькие крошки и среднего размера кучки вновь слипшегося теста, в результате чего маленькие крошки подгорели, а средние кучки выпеклись в самый раз при 20 минутах выпекания. К счастью, за ночь торт настоялся, и горький привкус печенья ушел, но в следующий раз думаю либо нарезать полученные колобки теста на дольки равной толщины и равного размера, либо же просто сразу купить готовое печенье и не мучаться :)
Кристина, в любом случае ваш торт восхитительный и, уверена, намного вкуснее покупного)
Спасибо, что поделились таким полезным опытом!