Благодарю, за отличный рецепт салата. Я не очень люблю куриную грудку, но часто покупаю курицу целиком, потому что это дешевле. Именно поэтому салат оказался для меня одним из вариантов экономии бюджета (мы часто отдавали грудку родителям или кому-то из знакомых под разными предлогами.) Ещё один неоспоримый плюс – я очень люблю солёные огурцы, а муж жаренный лук.
Я всегда стараюсь сократить время приготовления блюд, поэтому, что бы грудка сварилась быстрее, разрезала её на порционные кусочки, а вода уже грелась в мультиварке, время варки составило 10 минут.
Поскольку мы с мужем предпочитаем майонез, то салат именно им и заправляли, но не каждый слой, что бы не было перебора.
Морковку и огурцы натирала на обычной терке, но в длину плода, что бы всё-таки получалась соломка.
Лук и морковку обжаривала со смесью перчиков из мельнички.
Обжаривая морковку, добавила сливочное масло, что мы вкус стал более нежным.
Горошка положила по весу больше, что бы не оставлять его в банке, хотя часть всё же пустили на украшения. Следующий раз на украшение думаю добавить оливки и маслины.
Слои сделала в таком же порядке, лук, курица, горошек, огурец и морковь, хотя полагаю, буду экспериментировать, меняя порядок.
Еще раз благодарю за чудесный рецепт, думаю, что этот салат обязательно приготовлю гостям в новогодние праздники.
Салат с курицей и солеными огурцами
Благодарю, за отличный рецепт салата. Я не очень люблю куриную грудку, но часто покупаю курицу целиком, потому что это дешевле. Именно поэтому салат оказался для меня одним из вариантов экономии бюджета (мы часто отдавали грудку родителям или кому-то из знакомых под разными предлогами.) Ещё один неоспоримый плюс – я очень люблю солёные огурцы, а муж жаренный лук.
Я всегда стараюсь сократить время приготовления блюд, поэтому, что бы грудка сварилась быстрее, разрезала её на порционные кусочки, а вода уже грелась в мультиварке, время варки составило 10 минут.
Поскольку мы с мужем предпочитаем майонез, то салат именно им и заправляли, но не каждый слой, что бы не было перебора.
Морковку и огурцы натирала на обычной терке, но в длину плода, что бы всё-таки получалась соломка.
Лук и морковку обжаривала со смесью перчиков из мельнички.
Обжаривая морковку, добавила сливочное масло, что мы вкус стал более нежным.
Горошка положила по весу больше, что бы не оставлять его в банке, хотя часть всё же пустили на украшения. Следующий раз на украшение думаю добавить оливки и маслины.
Слои сделала в таком же порядке, лук, курица, горошек, огурец и морковь, хотя полагаю, буду экспериментировать, меняя порядок.
Еще раз благодарю за чудесный рецепт, думаю, что этот салат обязательно приготовлю гостям в новогодние праздники.