Папки: Пироги
Песочное тесто получилось отличным, а вот начинка кисловатая. Добавить больше песка. Делала из размороженых ягод, может поэтому ощущение непропекшегося пирога, несмотря на то что держала его в духовке не 50 минут, а час.
Состав:
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Яичные желтки
- Сметана
- Сахар
- Разрыхлитель
- Малина
- Яичные белки
- Кукурузный крахмал
- Соль