Отличная идея — добавить прослойку из печенья. Думаю, такой вариант придётся по душе тем, кто любит более интересную текстуру в тортах. И вы абсолютно правы насчёт жирности: чем она выше, тем насыщеннее и вкуснее получается суфле. Спасибо, что поделились своим опытом!
Нашей семье очень нравятся такие торты!
Я беру сметану максимальной жирности и ещё делаю прослойку из печенья, лично для меня так намного вкуснее.
Отличная идея — добавить прослойку из печенья. Думаю, такой вариант придётся по душе тем, кто любит более интересную текстуру в тортах. И вы абсолютно правы насчёт жирности: чем она выше, тем насыщеннее и вкуснее получается суфле. Спасибо, что поделились своим опытом!