Шоколадный бисквит получился просто восхитительным! Тесто замешивается легко, а в духовке поднимается равномерно — выходит высокий, воздушный и очень ароматный корж. Цвет насыщенный, шоколадный, а вкус — нежный, без лишней приторности. Бисквит отлично сочетается с разными кремами.
Особенно понравилось, что бисквит не сухой, а влажный и мягкий, при этом хорошо держит форму и не крошится при нарезке. Идеально подходит для тортов. Рецепт теперь в моей кулинарной книге на почётном месте! Буду готовить ещё не раз и всем рекомендую попробовать. Спасибо автору за такой замечательный рецепт!
Шоколадный бисквит на кефире
Шоколадный бисквит получился просто восхитительным! Тесто замешивается легко, а в духовке поднимается равномерно — выходит высокий, воздушный и очень ароматный корж. Цвет насыщенный, шоколадный, а вкус — нежный, без лишней приторности. Бисквит отлично сочетается с разными кремами.
Особенно понравилось, что бисквит не сухой, а влажный и мягкий, при этом хорошо держит форму и не крошится при нарезке. Идеально подходит для тортов. Рецепт теперь в моей кулинарной книге на почётном месте! Буду готовить ещё не раз и всем рекомендую попробовать. Спасибо автору за такой замечательный рецепт!