Автору - спасибо за рецепт Японские булочки Хоккайдо. Тесто получилось мягким и воздушным. Часть булочек попробовала сделать с вареньем (на смазанную маслом лепешку положила немного варенья и распределила его по всей поверхности, затем свернула тесто по рецепту и защипнула край). Удивительно, но при выпечке варенье не вытекло из булочек. Какими они вышли - можно судить по фото. А по вкусу - моя семья с удовольствием уплетала за обе щеки и с вареньем, и с сахаром. А мне очень понравилась форма булочек и то, как складывать тесто - оригинально и очень просто!!!
Японские булочки Хоккайдо
Автору - спасибо за рецепт Японские булочки Хоккайдо. Тесто получилось мягким и воздушным. Часть булочек попробовала сделать с вареньем (на смазанную маслом лепешку положила немного варенья и распределила его по всей поверхности, затем свернула тесто по рецепту и защипнула край). Удивительно, но при выпечке варенье не вытекло из булочек. Какими они вышли - можно судить по фото. А по вкусу - моя семья с удовольствием уплетала за обе щеки и с вареньем, и с сахаром. А мне очень понравилась форма булочек и то, как складывать тесто - оригинально и очень просто!!!