Дубль два: уже белая мука + полстакана цельнозерновой. Но вот, если честно, первый (который 100% из цельнозерновой муки) выглядел беспонтово, но на вкус слаще и что-то похожее на манник-пшонник, отруби не ощущаются, в общем- понимаю я наших предков, почему у них хлеб был главной едой))
А я вот таким макаром попыталась испечь))) Печка не подвела, получилось ооочень вкусно! Спасибо большое! Вот только на мой взгляд, не очень хорошо поднялся, хотя пропекся супер, и не перекис.. в след. раз другие дрожжи попробую и мука на этот раз была цельнозерновая, обычно я ее не более 30% к белой добавляю... Но сегодня вот так :) Просто и обалденно вкусно ))
Быстрый хлеб в духовке на дрожжах
Дубль два: уже белая мука + полстакана цельнозерновой. Но вот, если честно, первый (который 100% из цельнозерновой муки) выглядел беспонтово, но на вкус слаще и что-то похожее на манник-пшонник, отруби не ощущаются, в общем- понимаю я наших предков, почему у них хлеб был главной едой))
Быстрый хлеб в духовке на дрожжах
А я вот таким макаром попыталась испечь))) Печка не подвела, получилось ооочень вкусно! Спасибо большое! Вот только на мой взгляд, не очень хорошо поднялся, хотя пропекся супер, и не перекис.. в след. раз другие дрожжи попробую и мука на этот раз была цельнозерновая, обычно я ее не более 30% к белой добавляю... Но сегодня вот так :) Просто и обалденно вкусно ))