Моя оценка рецепта:

Супер, творог я перетерла через сито Улыбка Суперполучились сырники воздушные, мягкие внутри в то же время не жидкие, с аппетитной корочкой)

Приятного аппетита и пусть все сырники будут такими же удачными!