Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. Вкус и текстура как у жареной рыбы. 400г капусты обжарила за 3 захода. Муку в кляр клала больше. После каждого захода нужно мыть сковородку, если просто протереть полотенцем, мука всё равно остаётся и это влияет на следующую партию, вкус получается более "мучной"
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно.
Вкус и текстура как у жареной рыбы. 400г капусты обжарила за 3 захода. Муку в кляр клала больше. После каждого захода нужно мыть сковородку, если просто протереть полотенцем, мука всё равно остаётся и это влияет на следующую партию, вкус получается более "мучной"