Моя оценка рецепта:

Отличный рецепт муж обожает заварной крем , вместо крахмала положила муку в крем, и добавила столовую ложку меда и чуть сливочного масла и начинка яблочное варенье

Да, сочетание заварного крема и яблок чудесно!