Рада, что пирог получился и миндальный вкус вам понравился! 😍🌰 А вот с текстурой всегда можно поиграть – если хочется чуть более влажного и плотного мякиша, можно добавить немного миндального ликёра или заменить часть муки на молотый миндаль.
Вообще-то мне кажется, что в готовке по новым рецептам не столько важно следовать рецепту, сколько адаптировать его под себя. 😉 Если интересно, вот полезная статья, как научиться чувствовать рецепты и подстраивать их под свой вкус: Как готовить новые блюда по чужим рецептам. 🔍📖
Приготовила пирог согласно рецепту, все получилось, текстура рыхлая, вкус миндальный, мне понравилось кушать в прикуску с греческим йогуртом)
Спасибо большое за ваш отзыв! 😊💛
Рада, что пирог получился и миндальный вкус вам понравился! 😍🌰 А вот с текстурой всегда можно поиграть – если хочется чуть более влажного и плотного мякиша, можно добавить немного миндального ликёра или заменить часть муки на молотый миндаль.
Вообще-то мне кажется, что в готовке по новым рецептам не столько важно следовать рецепту, сколько адаптировать его под себя. 😉 Если интересно, вот полезная статья, как научиться чувствовать рецепты и подстраивать их под свой вкус: Как готовить новые блюда по чужим рецептам. 🔍📖