Оценила ваш юмор! 😊 Рис действительно любит впитывать жидкость — особенно если суп немного постоял. В следующий раз можно взять чуть меньше крупы или использовать длиннозерный рис — он меньше разваривается и лучше держит форму. А если в процессе готовки видите, что суп получается гуще, чем хотелось, можно просто долить горячей воды или бульона и прокипятить пару минут.
Отличный рецепт рисовой каши с фрикадельками!
Не знаю, что делать с 5 литрами каши, так как хотел суп.
Оценила ваш юмор! 😊 Рис действительно любит впитывать жидкость — особенно если суп немного постоял. В следующий раз можно взять чуть меньше крупы или использовать длиннозерный рис — он меньше разваривается и лучше держит форму. А если в процессе готовки видите, что суп получается гуще, чем хотелось, можно просто долить горячей воды или бульона и прокипятить пару минут.