Обожаю баклажаны! Редко готовлю, возьни много и жирненько!
А здесь такая аппетитная и вкусная подача! Облегчила труд и сделаю немного по ПП! Вам на заметку! Баклажанчики не жарила, а запекала! Нарезала и сбрызнула маслом, потом в духовочку! Солью не добавляла в баклажаны, много сразу жидкости и потом масло много впитывают! Соль добавила только в соус, Но сванскую (она сразу со специями, аромат упомрачительный) Соус сделала на сметане с кинзой, петрушкой и немного чеснока! Дала настояться! Вкусно и красиво! Быстро! И можно сделать с вариантом ПП.
Жареные баклажаны на сковороде с чесноком и майонезом
Обожаю баклажаны! Редко готовлю, возьни много и жирненько!
А здесь такая аппетитная и вкусная подача! Облегчила труд и сделаю немного по ПП! Вам на заметку! Баклажанчики не жарила, а запекала! Нарезала и сбрызнула маслом, потом в духовочку! Солью не добавляла в баклажаны, много сразу жидкости и потом масло много впитывают! Соль добавила только в соус, Но сванскую (она сразу со специями, аромат упомрачительный) Соус сделала на сметане с кинзой, петрушкой и немного чеснока! Дала настояться! Вкусно и красиво! Быстро! И можно сделать с вариантом ПП.