Моя оценка рецепта:

Как увидела этот рецепт, не замедлительно решила испробовать. Вечером приехала домой и приготовила крем. Начинила эклеры. Крем очень вкусный, воздушный, отлично заполнил внутренность эклера. Буду этот рецепт использовать в дальнейшем. Хватило крема на 6 Эклеров.