Капустник заливной

Готовила 15. 12. 20 г

Очень вкусное тесто,
именно для несладких заливных пирогов !!!
Именно на кефире!

Очень удачный рецепт.

Начинка также отличная, верные пропорции и технология.

P.S.
Начинку можно менять, взяв за основу тесто, менять ничего не надо.

Готовить надо только в неразъёмной форме, застилать качественным пергаментом (или хорошо смазывать !).

Не готовить в маленькой форме, будет высоким, но не пропечется.

Оптимально 20 х 20 до 23см

в форме d 23 t 180° готовила 1ч 10 минут.