У меня близнецы мальчишки овощи плохо едят, приходится изощряться. Нашла это рецепт решила попробовать. И вот что у меня вышло:). Удивлена была что капусту свежую использовали в рецепте а не бланшированую, но оставила как в рецепте. Фарш суховат оказался. Положила в общем 3 яйца. Готовила двумя разными способами на сковороде и в духовке.
Вывод: в следущий раз бланширую капусту и пожарю на сковороде. Ребята съели мою вариацию, а это самое главное для мамы:). Приятного аппетита и солнечного дня.
Капустные котлеты в духовке
У меня близнецы мальчишки овощи плохо едят, приходится изощряться. Нашла это рецепт решила попробовать. И вот что у меня вышло:). Удивлена была что капусту свежую использовали в рецепте а не бланшированую, но оставила как в рецепте. Фарш суховат оказался. Положила в общем 3 яйца. Готовила двумя разными способами на сковороде и в духовке.
Вывод: в следущий раз бланширую капусту и пожарю на сковороде. Ребята съели мою вариацию, а это самое главное для мамы:). Приятного аппетита и солнечного дня.