Чудесный рецепт! Вкусный и сытный. Сначала варю бульон из бедра индейки + куриная печень. Вынимаю мясо и разделываю на волокна. В бульон чищу и мелко режу 3 картофелины. Делаю зажарку из луковицы и небольшой моркови и добавляю зубок чеснока. Когда картофель сварится, в бульон добавляю 100 г. вермишели. Через минуту добавляю мясо и зажарку. Провариваю 7 минут на слабом огне. В конце кидаю мелко порезанную зелень. Его хочется есть и есть, наслаждаясь каждой ложкой этого вкусного, ароматного и невероятно уютного супа. Спасибо автору за рецепт. =)
Суп из индейки с вермишелью и картошкой
Чудесный рецепт! Вкусный и сытный. Сначала варю бульон из бедра индейки + куриная печень. Вынимаю мясо и разделываю на волокна. В бульон чищу и мелко режу 3 картофелины. Делаю зажарку из луковицы и небольшой моркови и добавляю зубок чеснока. Когда картофель сварится, в бульон добавляю 100 г. вермишели. Через минуту добавляю мясо и зажарку. Провариваю 7 минут на слабом огне. В конце кидаю мелко порезанную зелень. Его хочется есть и есть, наслаждаясь каждой ложкой этого вкусного, ароматного и невероятно уютного супа. Спасибо автору за рецепт. =)