Кексы вообще пеку первый раз. Обычно только булочки и пирожки. Нужно было постный так как некоторые члены семейства постятся. Нашла рецепт сделала полностью по рецепту. Странно даже муки точно такое количество вышло. Обычно больше уходит чем в рецептах. Мука макфа пользуюсь только ей. Обычно с содой не дружу пользуюсь разрыхлителям или дрожжами. Тесто получилось как на фотографии. Запекала в силиконовой формочки маленькие поэтому времени ушло меньше очень быстро пропиклись где-то 15-20 минут. По вкусу для меня сильно приторно сладко привкуса соды не почувствовала. Семейству понравилась особенно детям. Ну я бы сахар убрала оставила бы только мёд. Единственное силиконовые формочки надо очень обильно смазать маслом. Первая партия не удачная из-за этого получилась.
Постный кекс в духовке
Кексы вообще пеку первый раз. Обычно только булочки и пирожки. Нужно было постный так как некоторые члены семейства постятся. Нашла рецепт сделала полностью по рецепту. Странно даже муки точно такое количество вышло. Обычно больше уходит чем в рецептах. Мука макфа пользуюсь только ей. Обычно с содой не дружу пользуюсь разрыхлителям или дрожжами. Тесто получилось как на фотографии. Запекала в силиконовой формочки маленькие поэтому времени ушло меньше очень быстро пропиклись где-то 15-20 минут. По вкусу для меня сильно приторно сладко привкуса соды не почувствовала. Семейству понравилась особенно детям. Ну я бы сахар убрала оставила бы только мёд. Единственное силиконовые формочки надо очень обильно смазать маслом. Первая партия не удачная из-за этого получилась.