Очень люблю блюда из фарша. Рецепт приглянулся, поэтому решила пиотовить , немного изменив под свои вкусы. Фарш у меня был из индейки , покупной , но готовлю из него не первый раз , нравится. В фарш , как и в рецепте дбобавила хлеб ( у меня был белый ), немного чеснока , соль , перец, лук перемолотый в блендере , яйцо и зелень . Далее все как по рецепту , сформировала биточки , обжарила , предварительно обваляв в муке. Лук с морковкой отдельно обжарила с мукой и томатной пастой, долила воды и протушила . И тут поняла , что ну уж очень мне хочется добавить кинзы , добавила прям в соус. Соус я решила перемолоть в блендере , чтоб он был однородным. Затем полученой массой залила биточки на противне и отправила в духовку . Подавала с картофельным пюре и зеленью , получилось очень вкусно , но мало , буду готовить еще , спасибо большое за рецепт.
Казалось бы в приготовлении такого простого блюда , как картофельное пюре , нет ничего сложного, но к сожалению не всегда получается вкусер и хорошей консистенции. Приготовив по этому рецепту , получилось замечательное , очень воздушное пюре.
Картофель я взяла молодой , можно сказать только с огорода , отварила , слив воду добавила сливочное масло , люблю когда его побольше , размяла , влила горячее молоко смешанное со сливками , так вкус еще более нежный. Снова размяла и добавила домашнее яйцо , взбила , пюре готово , подавала с биточками из индейки.
Куриные биточки в духовке с подливкой
Очень люблю блюда из фарша. Рецепт приглянулся, поэтому решила пиотовить , немного изменив под свои вкусы. Фарш у меня был из индейки , покупной , но готовлю из него не первый раз , нравится. В фарш , как и в рецепте дбобавила хлеб ( у меня был белый ), немного чеснока , соль , перец, лук перемолотый в блендере , яйцо и зелень . Далее все как по рецепту , сформировала биточки , обжарила , предварительно обваляв в муке. Лук с морковкой отдельно обжарила с мукой и томатной пастой, долила воды и протушила . И тут поняла , что ну уж очень мне хочется добавить кинзы , добавила прям в соус. Соус я решила перемолоть в блендере , чтоб он был однородным. Затем полученой массой залила биточки на противне и отправила в духовку . Подавала с картофельным пюре и зеленью , получилось очень вкусно , но мало , буду готовить еще , спасибо большое за рецепт.
Картофельное пюре с маслом и молоком
Казалось бы в приготовлении такого простого блюда , как картофельное пюре , нет ничего сложного, но к сожалению не всегда получается вкусер и хорошей консистенции. Приготовив по этому рецепту , получилось замечательное , очень воздушное пюре.
Картофель я взяла молодой , можно сказать только с огорода , отварила , слив воду добавила сливочное масло , люблю когда его побольше , размяла , влила горячее молоко смешанное со сливками , так вкус еще более нежный. Снова размяла и добавила домашнее яйцо , взбила , пюре готово , подавала с биточками из индейки.