Вкусно, получилось нежное мясо и хрустящая корочка панировки. Добавил сванской соли и копченой паприки в панировку, но это на любителя. Вкус интересен, чем если готовить на сковороде. На верхнем куске сделал надрез, чтоб проверить готовность. Все пропеклось. Думал так же накрыть фольгой сверху при запекании, в следующий раз попробую. Отличный рецепт. Спасибо, сохранил.
Отличный рецепт, очень вкусно, просто и быстро. 👍🏻. Единственное, и это не относиться к рецепту, стал замечать, что перестало получаться быстро "запечатывать" и обжаривать мясо, на любой домашней сковородке и на двух плитах. Думаю и уверен, что это связано с тем, что сейчас невозможно в городе, да и в сетевом магазине приобрести чистое, не накаченное мясо. Выделяется очень много жидкости и мясо, как не протирай бумажными полотенцами - сначало варится, сливаешь 2-3 раза жижу и только затем, оно поджаривается. Рецепт - Класс!, Спасибо.
Свинина в кляре в духовке
Вкусно, получилось нежное мясо и хрустящая корочка панировки. Добавил сванской соли и копченой паприки в панировку, но это на любителя. Вкус интересен, чем если готовить на сковороде. На верхнем куске сделал надрез, чтоб проверить готовность. Все пропеклось. Думал так же накрыть фольгой сверху при запекании, в следующий раз попробую. Отличный рецепт. Спасибо, сохранил.
Грудка в сметане на сковороде тушеная
Отличный рецепт, очень вкусно, просто и быстро. 👍🏻. Единственное, и это не относиться к рецепту, стал замечать, что перестало получаться быстро "запечатывать" и обжаривать мясо, на любой домашней сковородке и на двух плитах. Думаю и уверен, что это связано с тем, что сейчас невозможно в городе, да и в сетевом магазине приобрести чистое, не накаченное мясо. Выделяется очень много жидкости и мясо, как не протирай бумажными полотенцами - сначало варится, сливаешь 2-3 раза жижу и только затем, оно поджаривается. Рецепт - Класс!, Спасибо.