Рецепт просто супер! Сначала я волновалась,что не застынет желатин и структура слишком водянистая,но потом спустя 3 часа все застыла.Родителям тоже очень сильно понравилось.Особенно сочетание с клубникой-это вау!
Спасибо, что поделились и переживаниями, и радостью! Знакомая история с волнением про желатин) С каждым разом будет спокойнее, тем более у нас в Академии есть целый разбор всех тонкостей работы с желатином — от того, почему он не застывает, до того, как подобрать пропорции.
Рецепт просто супер! Сначала я волновалась,что не застынет желатин и структура слишком водянистая,но потом спустя 3 часа все застыла.Родителям тоже очень сильно понравилось.Особенно сочетание с клубникой-это вау!
Спасибо, что поделились и переживаниями, и радостью! Знакомая история с волнением про желатин) С каждым разом будет спокойнее, тем более у нас в Академии есть целый разбор всех тонкостей работы с желатином — от того, почему он не застывает, до того, как подобрать пропорции.