Ароматное нежное и, что важно, печенье, которое можно кушать и не запивать чаем или компотом, потому что оно влажненькое. Лепесточки творожной розочки прям как слоечка. Однако если хотите достичь такого результата, не берите сухой и обезжиренный творог, чем выше процент жирности, тем лучше. И не забивайте тесто мукой, пусть немного даже липнет к рукам. Это проверено на личном опыте - печенье я делала дважды и экспериментировала с жирностью творога. Спасибо автору за рецептик!
Какие красивенькие и оригинальные розочки получились! Насчет "не забивайте тесто мукой, пусть немного даже липнет к рукам" абсолютно с Вами согласна. Так печенье будет нежнее и вкуснее. Спасибо, что поделились опытом. Ваши замечания обязательно пригодятся.
Ароматное нежное и, что важно, печенье, которое можно кушать и не запивать чаем или компотом, потому что оно влажненькое. Лепесточки творожной розочки прям как слоечка. Однако если хотите достичь такого результата, не берите сухой и обезжиренный творог, чем выше процент жирности, тем лучше. И не забивайте тесто мукой, пусть немного даже липнет к рукам. Это проверено на личном опыте - печенье я делала дважды и экспериментировала с жирностью творога. Спасибо автору за рецептик!
Какие красивенькие и оригинальные розочки получились! Насчет "не забивайте тесто мукой, пусть немного даже липнет к рукам" абсолютно с Вами согласна. Так печенье будет нежнее и вкуснее. Спасибо, что поделились опытом. Ваши замечания обязательно пригодятся.