На мой взгляд хотелось бы тесто как то помягче,рассыпчатее,а оно очень хрустящее,но пусть пока постоят, попробую позже с чаем. Внешне орешки со сгущенкой в электрической орешнице выглядят очень аппетитно. Из указанного количества получилось бы 40 орешков, но банки сгущенки хватило только на 28.
Марина, добрый день! В рецепте используется растопленное масло. Тесто из растопленного масла получается более жёстким, так как жидкое масло берёт в себя больше муки. И количество сливочного масла можно увеличить для получения более рассыпчатого теста. В следующий раз Вы можете взять холодное масло и натереть его на тёрке. Также можно заменить сахар на сахарную пудру. Удачи!
На мой взгляд хотелось бы тесто как то помягче,рассыпчатее,а оно очень хрустящее,но пусть пока постоят, попробую позже с чаем. Внешне орешки со сгущенкой в электрической орешнице выглядят очень аппетитно. Из указанного количества получилось бы 40 орешков, но банки сгущенки хватило только на 28.
Марина, добрый день! В рецепте используется растопленное масло. Тесто из растопленного масла получается более жёстким, так как жидкое масло берёт в себя больше муки. И количество сливочного масла можно увеличить для получения более рассыпчатого теста. В следующий раз Вы можете взять холодное масло и натереть его на тёрке. Также можно заменить сахар на сахарную пудру. Удачи!