Моя оценка рецепта:

Очень мягкая и нежная курочка! Готовила с прованскими травами - вполне рабочее сочетание Подмигивание
В следующий раз для себя возьму побольше соуса - по ингредиентам из рецепта хватило только на мясо, гарнир им не полить :(

Количество соуса - это дело вкуса. В процессе приготовления можно подлить больше воды. Конечно, попробуйте сделать соуса больше. Будет всё так же вкусно. Едим в удовольствие