Юлия М.

Появилось у меня неожиданно несколько килограммов домашнего творога. Сладкие сырники и запеканки уже недоели, поэтому стала искать рецепт несладкого применения для творога. Нашла два рецепта приготовления лепешек с творогом, но остановилась именно на этом. Преимущество взяло то, что тесто готовится не на воде, а на кефире. На мой взгляд, такое тесто более вкусное и мягкое, чем просто на воде. Представляя вкус готового блюда, приготовила сразу двойную порцию. Из неё у меня получилось 6 лепешек, которые я готовила на сковороде 22 см (размер дна). Тесто очень пластичное, хорошо раскатывается и не рвется, поэтому можно сделать большее количество лепешек, но меньше в диаметре. Помимо обычной зелени - укропа и петрушки, добавила несколько веточек базилика. Его аромат положительно сказался на вкусе готовых лепешек. Кстати, готовила их на меленьком огне, не спеша. Тесто отлично пропеклось до самой начинки. Лепешки даже надувались при выпечке. В целом вкус лепешек меня и мою семью приятно порадовал. Они отлично подошли на обед к первому блюду, вместо хлеба. Однозначно - рецепт рекомендую к приготовлению!

Я очень люблю шоколад и все, что с ним связано, поэтому решила приготовить такой тортик! Он просто МЕГА - шоколадный! Я бы даже сказала - шоколадный шоколад в шоколаде!!! Им очень удобно кормить гостей - торт сытный и его много не съесть!

Капусты поспело очень много - приходится думать, гадать, что же из неё приготовить... Попробовала сделать салат по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и свежо.
Делала салат в дополнение к жареным отбивным. Они прекрасно дополнили вкус друг друга.
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!