На главную

На сайте 22 576 рецептов
у 107 493 пользователей

Каталог рецептов

Салат с ананасами и шампиньонами слоями

Сочный, ароматный, лёгкий в приготовлении салатик покорит тебя сразу!
Салат легко готовить и так же легко есть.:) Из разряда тех блюд, что трудно остановиться, когда ешь их. Понравится тем, кто любит сочетание ананаса и курицы. У меня в семье такие салаты съедаются моментально. Вполне подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Шампиньоны

300

Лук репчатый

2

Твёрдый сыр

150

Ананасы

0.5

Куриные яйца

4

Майонез

300

Подсолнечное масло

2

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
124 ккал
Белков:7 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 33 / 43 / 24
Н20 / С80 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: мама сладкоежек

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления салатика. Открываем банку с ананасами, отбрасываем их на дуршлаг, даём стечь сиропу. Чистим, моем лук, грибы. Зелень моем, обсушиваем. Куриное филе можно отварить или запечь со специями или сухими травами в духовке до готовности (минут 40), остужаем. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем от скорлупы.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мелко нарезаем лук и шампиньоны.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На сухую раскалённую сковороду высыпаем измельчённые грибы, периодически помешиваем до тех пор, пока из них выделяется влага. Затем наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем шампиньоны с луком до румяного цвета, немного посолив и поперчив.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Твёрдый сыр и яйца натираем на тёрке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Если ананасы в консервах - кольцами, измельчаем их. Куриное филе нарезаем не крупно.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Начинаем формировать салат, выкладывая на блюдо слои. Первый слой - грибы с луком и майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Второй слой - курица и майонез. Если филе Вы варили без соли и специй, присолите и поперчите этот слой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем - слой ананасов и майонез, слой сыра и майонез.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Последний слой - яйца - укладываем куполом, смазываем аккуратно майонезом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Украшаем салат по желанию зеленью, кислыми ягодами, овощами... Он станет ещё вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

На ваше усмотрение.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша 03.03.2016 13:12:20

Замечательный салатик! Обожаю сочетание курицы и ананасов Едим в удовольствие Готовлю очень похожий салат, только грибы добавляю маринованные, они делаю салат более сочным, но думаю с жаренными получиться также вкусно Улыбка

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 03.03.2016 17:26:57

Ириша, я тоже делаю похожий салатик Каллы (он есть на моей странице), там тоже грибы маринованные. Он очень сочный и вкусный. Но и этот, салат, с жаренными шампиньонами, тоже чертовски хорош! Мои друзья и семья умяли его за считанные минуты Нямка Вкуснятина

Натусик
Натусик 03.03.2016 22:11:08

Ириша, отличный салатик! Супер-пупер! Очень люблю такие салатики! Нямка

Хочу похудеть!!!
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 03.03.2016 22:13:42

Натусик, спасибо за добрые слова! Поцелуйчик В который раз убеждаюсь, что мы с тобой ОДНОВКУСНИЦЫ! Дружба

0
Натусик
Натусик 03.03.2016 23:18:37

Ириша,я если честно пока не знаю, что такое Одновкусники. Смущен Кого и как туда добавлять я не знаю. Может пока я не заслужила здесь это. Стесняюсь Улыбка

Хочу похудеть!!!
0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 04.05.2016 13:15:23

Хороший у вас рецепт, попробую на днях сделать, в моем салате грибов нет, вот так готовлю

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 16.01.2018 17:59:18

УлыбкаСпасибо!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Лук репчатый, Твёрдый сыр, Ананасы, Куриные яйца, Майонез, Подсолнечное масло, Перец черный молотый, Соль, Зелень