Прекрасный рецепт классических синабонов!
Знаю, что многие боятся дрожжевого теста, но напрасно. Если делать все пошагово, как дано в описании, не сокращая время расстойки, все обязательно получится.
Мои внуки очень любят эти булочки с корицей. Полная порция - 16 штук, улетает за пару дней. Синабоны без крема, с посыпкой из сахарной пудры дети берут в школу.
Еще небольшой секрет, которым я пользуюсь: можно вместо приготовления крема использовать обычную сгущенку.
Тесто замешиваю в комбайне или вручную, получается одинаково хорошо. Оно пышное, мягкое и с ним легко работать. Когда синабоны стоят уже в духовке, то аромат корицы и свежей дрожжевой выпечки стоит на всю квартиру. Часто мои домашние не могут дождаться, пока они остынут, начинаю пробовать их еще горячими.
Прекрасный рецепт классических синабонов!
Знаю, что многие боятся дрожжевого теста, но напрасно. Если делать все пошагово, как дано в описании, не сокращая время расстойки, все обязательно получится.
Мои внуки очень любят эти булочки с корицей. Полная порция - 16 штук, улетает за пару дней. Синабоны без крема, с посыпкой из сахарной пудры дети берут в школу.
Еще небольшой секрет, которым я пользуюсь: можно вместо приготовления крема использовать обычную сгущенку.
Тесто замешиваю в комбайне или вручную, получается одинаково хорошо. Оно пышное, мягкое и с ним легко работать. Когда синабоны стоят уже в духовке, то аромат корицы и свежей дрожжевой выпечки стоит на всю квартиру. Часто мои домашние не могут дождаться, пока они остынут, начинаю пробовать их еще горячими.
Горячие они очень вкусные! Тоже всегда один сразу съедаю)