Фотоотчёт к рецепту:
Карбонад
Карбонад
Моя оценка рецепта:

Я не большой любитель куриной грудки, теперь же готова есть только её, по этому рецепту.
Меня заинтриговал состав. Я поняла, какие процессы должны пройти, но все равно было очень интересно, что получится. На деле рецепт просто элементарный.
Когда моя семья, в которую так же входят 2 капризных в еде ребёнка, съели свои порции моментально, и попросили добавки, я не удивилась.
Мясо такое нежное, сочное, божественное на вкус! Это самое волшебное филе, которое я ела за всю жизнь! Теперь буду радовать гостей такой вкуснятиной!

Моя оценка рецепта:

Для меня главное - простота в рецепте, поэтому я решила приготовить этот вариант вафлель. Творог взяла сразу мягкий, тесто с ним получилось замечательное.
Когда вафли начали поджариваться, в квартире стало пахнуть безумно приятно. В моей вафельнице понадобилось 4 минуты.
Теста я клала немного, что бы они были хрустящие. Они получились очень нежные, хрустящие. Мы ели их без добавок, с сахарной пудрой, с джемами, с варёной сгущёнкой, я даже пробовала с плавменным сыром, и варёно-копченой грудинкой - все варианты объеденье.
В следующий раз рецепт подкорректирую под себя - сахара добавлю поменьше.
Очень рекомендую! Если делать не много (я делала из 400 гр творога), то все будет ещё проще - при помощи венчика все будет готово за 5 минут.
Рекомендую брать мягкий творог (продаётся либо в баночках, либо в полиэтиленовой "колбаске"), не нужно тратить время на протирание.