Впервые делала венские вафли, все прекрасно получилось в мультипекаре). Вафли мин за 7 пропекались. Низ был пропечен чуть больше, да. Ну, не очень страшно). Жидкие ингредиенты смешала все и сразу, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью всыпала всю и сразу. Вместо лимонного сока вмешала в жидкую часть лимонной кислоты щепотку. Тесто получилось прекрасным и вафли хорошо отходили от поверхности (у меня съемные панели) , но первый раз тоже смазала растительным маслом, используя силиконовую кисточку).
Венские вафли на сметане в электровафельнице
Впервые делала венские вафли, все прекрасно получилось в мультипекаре). Вафли мин за 7 пропекались. Низ был пропечен чуть больше, да. Ну, не очень страшно). Жидкие ингредиенты смешала все и сразу, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью всыпала всю и сразу. Вместо лимонного сока вмешала в жидкую часть лимонной кислоты щепотку. Тесто получилось прекрасным и вафли хорошо отходили от поверхности (у меня съемные панели) , но первый раз тоже смазала растительным маслом, используя силиконовую кисточку).